あめいろタマネギ

テレビであめいろタマネギの作り方をやってた。

家庭用ならタマネギ3個を15分で作れるということで

チャレンジしたくなった。

炒めるところだけ、まると担当。 (^^;)

..①最初から混ぜてはいけない。(水が出すぎる)

..②周りが焦げだすまでじっとガマン。

.. ③最初の10分は周りが焦げたら返すを繰り返す
.... まぜまぜしてはいけない

..④10分すぎたら焦げないようにまぜまぜする

..⑤終了

うまくいきました。

これを使ってkuuがカレールーではなくSBの赤缶カレー粉で

カレーを作ってくれました。

あめいろタマネギとココナツミルク、ハチミツのおかげで

辛いけど甘くておいしかったよ。